4 апреля 2026, 09:35

Незрелые фрукты могут лишить зрения

Незрелые фрукты могут лишить зрения Здоровье

Обнаружена еще одна, достаточно серьезная опасность незрелых фруктов для здоровья. Помимо очевидных проблем с пищеварением, чрезмерное их поедание может привести к слепоте.

Неспелые ягоды и фрукты содержат много протопектина — именно он делает их такими жесткими. Попадая в организм, он гидролизуется до пектина. При этом образуется смертельно опасный метиловый спирт, который и вызывает симптомы отравления — понос и рвоту.

Метиловый спирт – сильный токсин, поражающий зрительный нерв. Конечно, отравиться насмерть дарами природы сложно, но навредить зрению они могут.

02/07/19 Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Больше новостей